Коллекционное итальянское вино Giovanni Pippione Barolo 1961 года.
Обладает глубоким гранатовым цветом с кирпичными отблесками. Аромат сложный и изысканный. В нем можно обнаружить ноты спелых красных фруктов, таких как вишня и черная смородина, а также восхитительные оттенки табака, лакрицы, розы и пряностей.
Вкус изысканный и структурированный. Он имеет сбалансированные танины и интенсивную фруктовую основу. Вино развивается в бокале, раскрываясь слоями вкусов, включая черничные и спелые ягоды, шоколад, кожу и минеральные нюансы. Густое и элегантное, оно имеет длительное и энергичное послевкусие.
Это вино с большим потенциалом старения. Оно выдерживается в дубовых бочках и бутылках в течение нескольких лет, чтобы достичь своего максимального выражения. После некоторого времени старения, это вино приобретает более мягкие танины и сложные ароматы, делая его еще более утонченным и элегантным.
Является идеальным спутником для блюд из мяса, особенно баранины и говядины, жареного мяса, дичи и сыров.
Другие вина 1961 года урожая, Вы можете найти здесь
Страна | Италия |
Год урожая | 1961 |
Винотека | Итальянские вина |
Десятилетие урожая | 1961-1970 |
